Stupio je na snagu Zakon o službenim kontrolama,a velika novina je da će se ubuduće inspektori ići nenajavljeno u kontrolu objekata koji su u lancu prodaje i proizvodnje hrane. Do sada je postojala obaveza da proizvođač,trgovac ili neko drugi u lancu bude obavešten o kontroli , i to pisanim putem najkasnije tri dana ranije?!Nova rešenja sada su usklađena sa uredbom Evropske unije o službenim kontrolama.. Ljiljana Ivanjac iz Uprave za veterinu Ministarstva poljoprivrede,ukazala je da će se zakon sprovoditi preko sistema službenih kontrola koje će u praksi izvoditi inspekcije Ministarstva poljoprivrede i Ministarstva zdravlja. “I ono što je bitno to je da će se kao ciljevi kontrole postavljati,ono što je bilo i do sada,ali drugačije regulisano,obaveštenost će biti drugačija ,način izvođenja kontrole će biti drugačiji,ali će se ticati takođe,bezbednosti hrane,bezbednosti hrane za životinje ,higijene procesne,odnosno opreme,odnosno pogona gde se hrana pravi”-istakla je Ivanjac. Akcenat stavlja i na način deklarisanja,odnosno obeležavanja hrane.Dodala je da je nenajavljena kontrola u stvari jedan odličan istrument za funkcionisanje inspekcije.
Subscribe to Updates
Get the latest creative news from FooBar about art, design and business.


