Opljačkana je laboratorija “Analab” u pančevu iz koje je izneta ključna oprema visoke vrednosti za detektovanje falsifikovanog meda, objavio je Savez pčelarskih organizacija Srbije(SPOS).Reč je o opremi koja jedina u Srbiji,ali i trenutno jedina u Evropi može da “prepozna” lažni med.
Kako se navodi u saopštenju SPOS-a, “ovom krađom je ugrožena nacionalna bezbednost Srbije,ali i cele Evrope,jer je EIM-IRMS jedina akreditovana metoda danas u Evropi koja može otkriti sve vrste dodatih šećera medu tokom procesa falsifikovanja.”
“Postoje samo tri inovativne laboratorijske analize koje otkrivaju da je u pitanju lažni med-naša,estonska i austrijska.Međutim samo je srpska do današnjeg dana akreditivana”-upozorava predsednik SPOS-a,Rodoljub Živadinović.
Tako je istraživanje koje je 2023.godine obavljeno u našoj zemlji pokazalo da od 25 uzoraka meda na našem tržištu koji su testirani ,22 nisu prošla testove autentičnosti ,u čak 88 odsto uzoraka utvrđeno je da medu dodavana neka vrsta šećera!
