Stari recept za orasnicu
Potrebni sastojci:
Pakovanje kora
200 do 300 g mlevenih oraha
Ulje po potrebi (za premazivanje kora)
1 čaša vode (oko 400 ml vode)
300 do 400 g šećera
Priprema:
Pleh premazati uljem. Ređati kore jednu po jednu, i svaku premazati uljem i po njoj posuti dve do tri kašike mlevenih oraha. Pre mazanja poslednje kore iseći prethodno premazane kore na kocke. Zagrejati rernu na 180 stepeni. Peći oko 20 minuta, dok kora ne porumeni odozgo. Dok se peče, skuvati sirup. U šerpu ušpinovati 300 do 400 g šećera sa 400 ml vode. Kada je kolač pečen preliti ga sirupom i ostaviti da odstoji dok ne upije tečnost.
Uživajte u ovoj poslastici!
Pripremio: Tomislav Jelesijević
