Bojazan svakog kupca koji želi da se počasti medom je da li je reč o originalnom proizvodu ili je u pitanju falsifikat.Na žalost ,meda sumnjivog kvaliteta u Srbiji ima dosta,i prema tvrdnjama pčelara,oko 47 odsto tog proizvoda koji se može naći na tržištu ne može se podvesti pod kategoriju pravog meda.
Zvaničnih podataka o medu koji ne zadovoljava standarde na žalost nema.Odnosno,da bi se nešto nazvalo medom mora da ispunjava sve propisane kriterijume iz Pravilnika o medu.Med sadrži ,proteine,minerale i druge hemijske supstance koje nastaju u pčelinjem saću.Sve to ga čini hranljivim i omiljenim proizvodom ,ali i originalnim proizvodom.
Pčelari kažu da im proizvođači falsifikovanog meda stvaraju probleme,jer predstavljaju nelojalnu konkurenciju koja obmanjuje potrošače i baca ljagu na čitavu branšu.
“Jedini način da kupci budu sigurni da su kupili pravi med je da imaju svog proizvođača koji ih snabdeva tim proizvodom.Na taj način mogu da budu sigurni da su zaista dali novac za ono što su i hteli da kupe”-kaže predsednik Udruženja pčelara Stanko Rajić.
Inače u Srbiji ima oko 1,6 miloona košnica i oko 20.000 registrovanih pčelara ,kao i više od pedset firmi koje otkupljuju i preprodaju med.
