
Savet veterinara je da se u vreme svinjokolja obavezno izvrši pregled mesa na trihinelu .
Doktorka veterine , specijalista higijene i tehnologije namernica animalnog porekla iz Veterinarskog specijalistickog instituta , Svetlana Mrkovački , izjavila je da je vrlo važno , posebno u vreme svinjokolja koji je u toku , da se svako zaklano svinjče pregleda na trihinelozu i dodaje da se to može izvrsiti u svakoj ovlašćenoj veterinarskoj stanici , ambulanti ili veterinarskom institutu.
Ona je napomenula da je trihineloza vrlo opasna bolest po zdravlje ljudi , koja može da ima i doživotne posledice za svakog čoveka . Mrkovačka upozorava da se lečenjem simptomi ublažavaju , ali da potpunog izlečenja nema ukoliko se konzumira zaraženo meso.
Analizira se mesnati koren dijafragme koji razdvaja grudnu od trbušne duplje , gde se larve trihineloze učaure u najvećoj količini . Ako se trihineloskopskim pregledom nadju u mesu larve trihinele , takvo meso se procenjuje kao neupotrebljivo za ljudku ishranu i odmah se spaljuje.


